ishmatstudi

 Yogurt adalah produk olahan susu yang dihasilkan melalui fermentasi bakteri tertentu, seperti Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus, pada susu sapi, kambing, atau domba. Proses fermentasi ini mengubah laktosa (gula susu) menjadi asam laktat, yang memberikan rasa asam pada yogurt. Yogurt biasanya memiliki tekstur yang kental dan creamy. Yogurt memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena kandungan nutrisinya yang kaya. Ini merupakan sumber protein yang baik, mengandung vitamin B12, kalsium, fosfor, serta bakteri baik atau probiotik yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Konsumsi yogurt secara teratur dikaitkan dengan peningkatan pencernaan, peningkatan sistem kekebalan tubuh, serta dapat membantu menjaga kesehatan usus. Selain itu, yogurt juga sering digunakan dalam berbagai resep makanan dan minuman. Ia dapat dijadikan sebagai bahan dasar smoothie, saus salad, adonan roti, atau bahkan sebagai tambahan dalam hidangan gurih seperti curry atau dip. Yoshin Yogurt a